Mat og drikke er en viktig innslag i ethvert arrangement - enten det gjelder kaffekoppen på møtet eller den treretters bryllupsmiddagen.

Folkemusikksenteret har valgt en profil som tilsier at det som skal fortæres skal være enkelt, men smake godt - og gjerne ha røtter i våre mattradisjoner. Vi har vurdert dette til å være så viktig at vi i sin tid tok initiativet til innsamling av lokale tradisjonsrike matoppskrifter. I dag er disse samlet i en egen oppskriftsbok.

Som eksempel på forenklingen har vi som standard formiddagsmat erstattet den mer omfattende "lunchen" med en enkel "dugurd". Men naturligvis kan vi varte opp med en 3 retters velsmakende festmiddag.

Vi har alle rettigheter til skjenking, med ingen velutstyrt bardisk.

Her kan du laste ned vårt menyforslag m/priser(PDF-fil 35kB)